ESTEROIDES

El termino  "esteroide" significa derivado del colesterol.

Las hormonas derivadas del colesterol o esteroides son las hormonas sexuales (estrogenos, progestagenos y testosterona y las de la corteza suprarrenal (aldosterona, cortisol y androgenos).

Entre las funciones:

En los mamíferos, como el ser humano cumplen importantes funciones:

1. reguladora: algunas regulan los niveles de sal y la secreción de bilis
2. estructura: el colesterol es un esteroide que forma parte de la estructura de las membranas de las células.
3. hormonal: las hormonas esteroides son: corticoides, hormonas sexuales masculinas y femeninas, vitamina D y sus derivados.

compilado por: Castro Mayerling y Nuñez Yeferson estudiantes de enfermería

materia: Bioquimica

LA ORINA

Es un liquido acuoso transparente y amarillento, de olor secretado por los riñones y eliminando al exterior por el aparato urinario en la orina pueden determinarse algunas enfermedades. En los laboratorios clínicos después de la producción de orina por los riñones, esta recorre los uréteres hasta la vejiga urinaria donde se almacena y después es expulsada al exterior del cuerpo a través de la uretra, mediante la micción. 

entre las funciones de la orina tenemos: 1.- eliminación de sustancias toxicas producidas por el metabolismo celular como la urea. 2.- El control electrolítico regulando la excreción de sodio y potasio principalmente.

Compilado por: Adriana Hernandez y Alejandra Lopez. Estudiantes de enfermería.

Materia: Bioquímica

LA SANGRE

Es un tejido liquido que recorre el organismo, a través de los vasos sanguíneos transportando células  todo los elementos necesarios para realizar sus funciones vitales( respirar, formar sustancias, defenderse de agresiones).

La cantidad de sangre de una persona esta en relación con su edad, su peso, sexo y altura. Una persona adulta tiene entre 4,5 y 6 litros de sangre, el 7% de su peso corporal.

La sangre transporta los nutrientes desde el aparato digestivo hasta las células  de donde se recogen también las sustancias de desechos para eliminarlos, a través de los riñones, hígado  y otros órganos . También  es la encargada de regular el transporte del oxigeno y la eliminación del anhídrido como la coagulación la inmunidad y control de la temperatura corporal. La sangre es un tejido formado por 3 tipos de células (glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas  con funciones especificas y por una abundante sustancia intercelular liquida que permite la circulación de los elementos celulares.

Compilado por: Herrera Nuribeth y Ramirez Dainnelys estudiantes de enfermería. 

USTEDES ESTUDIANTES DE BIOQUÍMICA DE ENFERMERÍA QUE OPINAN??

PROTEÍNAS y ENZIMAS

1.- Las proteínas: son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos  desempeñan un papel fundamental para la vida y son biomoleculas mas versátiles y mas diversas, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80% del protoplasma deshidratado de toda célula , pero también por sus funciones biorreguladoras, forman parte de las enzimas y defensa (los anticuerpos son proteínas).

compilado por: Jose Rivas.

2.- Las Enzimas: Prácticamente todas las reacciones que ocurren en los seres vivos se llevan a cabo por enzimas, que son proteínas que catalizan reacciones bioquímicas  es decir incrementan la velocidad a la que las reacciones biológicas ocurren.

Compilado por: Sanchez francis y Maria Rivas

Pregunta:

1.- A que se llaman catalizadores?

IMPORTANCIA DE LA LECTURA

 La lectura es una de las actividades mas importantes y útiles que el ser humano realiza a lo largo de su vida, en primer lugar la lectura del mismo modo que todas las restantes actividades intelectuales es una actividad exclusiva de los seres humanos, únicos seres vivos que han podido desarrollar un sistema intelectual y racional avanzada, esto nos indica que la lectura es una de las actividades que nos define por lo que somos frente al resto de los seres vivos. 

USTEDES QUE OPINAN?

Compilado por: Eurea Omarling y Pinto Eliud

Nota importante: Los autores de los pequeños párrafos no comentaran su propia publicación, solo lo harán con las otras lecturas de sus compañeros.

PUBLICACIONES DIRIGIDAS A ESTUDIANTES DE AGRO ALIMENTARIA , MATERIA PRINCIPIOS DE BIOQUÍMICA CON LA PROFA: MILEIKA GUERRERO, DEL IUT DR. DELFÍN MENDOZA.

El Sol, fuente primaria de energia

Se cree que el Sol tiene 4500 y 5000 millones de años y es una estrella.

Del Sol depende toda la vida terrestre, de la energía que recibimos de esta fuente, un 30% es dispersada por la atmósfera o reflejada por las nubes y la superficie terrestre, un 50 % es absorbida por el suelo y los océanos en forma de calor, casi el 20% restante es absorbido por los gases de la atmósfera  el vapor de agua y gotas de agua; y apenas un 0,1%, aproximadamente, queda a disposición de los organismos fotosíntesis que forman las bases de las cadenas alimenticias.

El sol nos provee en lo inmediato de energía en forma de calor, pero, ademas, parte de su energía ha ingresado en cadenas alimenticias que nos incluyen; por otra parte ha ido acumulándose lentamente en combustibles fósiles (carbón, petroleo, y gas natural); otra mas mueve los vientos y corrientes de agua que nos proveerán de energía eólica e hidráulica, transformables en otras formas, por ejemplo, la eléctrica  Ahora bien, toda esa energía que nos llega del "astro Rey" se origina de algo tan micro como es el protón. 

Compilado por:

PROFA Mileika Guerrero

Dirigido a Estudiantes de Ciencias Integradas I del Tecnológico Dr. Delfín Mendoza.

Abono Orgánico

El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano.

El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricados por medios industriales como los abonos nitrogenados (hecho a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio entre otros.

Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser mas baratos y con dosis mas precisas y muy concentradas, sin embrago, salvo los cultivos hidropónicos siempre es necesario añadir los abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo.

Preguntas:

1.- A que se llama cultivos hidropónicos.

2.-Cual es su opinión referente a la lectura.

Bachilleres:

Bellorin Luis 

Gomez Marco estudiantes de Agroalimentaria Dr. Delfin Mendoza

Materia: Bioquimica

Nota importante: LECTURA DIRIGIDA A ESTUDIANTES DE LA MISIÓN SUCRE Y ESTUDIANTES DEL I.U.T Dr. DELFIN MENDOZA.

Leche Materna

La leche materna se considera generalmente la mejor fuente de nutrición para los niños, ya que contiene nutrientes necesarios para su desarrollo, es limpia y genera el vinculo de madre a hijo.

Por eso es importante dar de mamar exclusivamente los primeros 6 meses de vida del bebe y luego incorporar los alimentos que indique el medico sin suspender la lactancia materna hasta los 2 años de edad.

Cabe destacar que mientras el infante esta siendo amamantado se esta protegiendo contra numerosas enfermedades inmunitarias como la diabetes, infarto de miocardio entre otros, ademas forma parte de ahorro para los padres, ya que los precios de la leche para el bebe suelen tener un precio alto.

"Amamantar es un acto de amor vida y salud"

compilado por:

Barreto Rosielbis

Aponte evelise

Bioquimica 2do semestre de enfermería.

1.- Explique porque se debe amamantar al bebe durante los primeros 6 meses de vida?

2.- Que significa miocardio?

3.- Espero respuesta y opiniones de los estudiantes..

LECTURA DIRIGIDA A ESTUDIANTES DE BIOQUÍMICA ENFERMERÍA DEL TECNOLÓGICO.

Siembra Agrícola

El término Siembra Agrícola se refiere a la acción y resultado de sembrar, la misma consiste en colocar y esparcir semillas en la tierra que se encuentra preparada para tal fin. Hay que saber sembrar bien, si queremos que nuestras plantas crezcan en el lugar adecuado y con las condiciones adecuadas. Tenemos que pensar que una cosecha conlleva mucho trabajo, esfuerzo y dinero, por lo que debemos asegurarnos de que todos los pasos que llevan a ella han sido tomados adecuadamente.

La siembra agrícola tiene por finalidad proveer alimento vegetal a seres humanos y muchos otros organismos que se benefician de ella. Los nutrientes más importantes y beneficiosos para la salud de todo individuo provienen de los vegetales, que a su vez provienen de la siembra.

Por otro lado la siembra permitió que los seres humanos dejaran su condición de nomadismo (nómadas) por una condición mucho más sedentaria, que a su vez posibilitó la creación de los primeros asentamientos y futuras ciudades. 

preguntas:

• la siembra tiene estrecha relación con 3 componentes: economía, alimentación y suelo. a que se debe esta estrecha unión. 
• la siembra contribuye a la bio-diversidad, debido a que factores?

" Quien habla, siembra, quien oye y calla, recoge y siembra"

Compilado por:

Hernandez Diana

Sierra Risanny

Estudiantes de P.N.F Agro alimentaria Trayecto 2 trimestre 6.

Supervisado Profa: Mileika Guerrero

NOTA: LECTURA DIRiGIDA A ESTUDIANTES DE LA MISION SUCRE Y ESTUDIANTES DE BIOQUÍMICA AGROALIMENTARIA  DEL TECNOLÓGICO DR. DELFÍN MENDOZA

CONCEPTOS BÁSICOS DE QUÍMICA

1. Química: tiene por objeto el estudio de la materia, propiedades, composición, estructura, transformaciones y la energía asociada a ella.
2. Clasificación de las propiedades: intensivas, o propiedades características, y extensivas o propiedades no características.
3. Propiedades no características o extensivas: son aquellas que dependen de la cantidad de material y no de su naturaleza entre estas: masa, volumen y temperatura.
4. Propiedades características o intensivas: Son aquellas que no dependen de la cantidad de material, sino de su naturaleza entre estas: la densidad, punto de fusión, punto de ebullición.
5. Masa: cantidad de materia, que se mide con una balanza, entre sus unidades tenemos Kg (kilogramo),  g (gramo) entre otras.
6. Volumen: Es el espacio que ocupa la materia.
7. Materia: todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio
8. Materiales: son las diferentes formas en que se presenta la materia.
9. Temperatura: operacionalmente se define como una propiedad que se determina la lectura del termómetro, al ponerse este en contacto con un objeto o material.

• Volumen  de sólidos regulares: son aquellos sólidos que tienen una forma definida se determinan mediante formulas:

• Volumen de sólidos irregulares: son aquellos que no tienen forma definida se determina mediante desalojamiento del volumen de un liquido contenido en un recipiente.

• Unidades de temperatura:

¿Que es Quimica Organica?

La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, Neurotransmisor humanopropiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.

El término “orgánico” procede de la relación existente entre estos compuestos y los procesos vitales, sin embargo, existen muchos compuestos estudiados por la química orgánica que no están presentes en los seres vivos, mientras que numerosos compuestos inorgánicos forman parte de procesos vitales básicos, sales minerales, metales como el hierro que se encuentra presente en la hemoglobina….

¿Que es la Quimica?

La química, es una ciencia empírica. Ya que estudia las cosas, por medio del método científico se utiliza, la observación, la cuantificación y  la experimentación. En su sentido más amplio, la química, estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta. Asimismo, las reacciones, que las transforman, en otras sustancias. Como por ejemplo, el paso del agua líquida, a la sólida. O del agua gaseosa, a la líquida. Por otra parte, la química, estudia la estructura de las sustancias, a su nivel molecular. Y por último, pero no menos importante, sus propiedades.